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【ダイエッター必見!】糖質ゼロと糖類ゼロの違いや注意点について

砂糖画像

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出典:https://beyond-gym.com/

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みなさんこんにちは!

BEYOND二子玉川店の石田です!

さて、本日のテーマは糖質ゼロと糖類ゼロについてです!

みなさん、糖質ゼロと糖類ゼロの違いは分かりますでしょうか?

なんとなくゼロだから太らない、大丈夫だろうというイメージがあるかなと思います!

そこで、今回は違いや食べる際の注意点について説明させて頂きますね!

⬇︎炭水化物のことも記載している、バランスの良い食事についてはこちらから⬇︎

目次

炭水化物とは

炭水化物画像

出典:photoAC公式HP

炭水化物は体や脳を動かすエネルギーになりまして、不足すると疲れやすくなったり、集中力がなくなったりします!

タンパク質や脂質に比べてすぐにエネルギーに変わるのが特徴です!!

逆に摂りすぎてしまった場合は中性脂肪として蓄積されて肥満の原因になってしまうので、適正量に抑えることが必要です!

そもそも炭水化物は何から構成されてるの?

大きく分けると、炭水化物は糖質+食物繊維になります!

食品表示ラベルを見ると炭水化物だけの表示の場合と、細かく糖質+食物繊維まで書かれているものもあるので、ぜひ見てみてください!

糖質は体内で様々な種類の糖に分解され、血液中ではブドウ糖、肝臓や筋肉ではグリコーゲンとして存在します。

この糖質が分解されてできたブドウ糖は、脳の最も効率的なエネルギー源です。そのため、頭をたくさん使って疲れたなと感じる時は、甘いものを食べるのではなく、ブドウ糖が入っているラムネを食べるのがオススメです!!

糖質の種類

出典:ニチレイフーズダイレクト公式HP

◯糖質の種類
・単糖類:ブドウ糖、果糖、ガラクトース、リボース など
・少糖類:ショ糖、麦芽糖、乳糖、オリゴ糖 など
・多糖類:でんぷん、グリコーゲン など
・糖アルコール:キシリトール、ソルビトール など
・その他の糖質:アスパルテーム、アセスルファムカリウム、ステビア など

少糖類は二糖類(単糖類が2つつながったもの)を含める場合や、オリゴ糖のように3つ以上の糖が結び付いたものを指す場合があります。

ニチレイフーズダイレクト公式HP

少糖類のマルトオリゴ糖やその他のオリゴ糖は、人の消化酵素では分解されないので、エネルギー源にはなりにくいです!

ちなみにですが、普段私たちが主食で食べている米や小麦、イモ類はでんぷんなので多糖類になりますね!

糖質ゼロ、糖類ゼロについて

出典:ニチレイフーズダイレクト公式HP

糖質ゼロ、糖類ゼロの違い

糖質ゼロ糖類、少糖類、多糖類が入っていません!上記の図だと、糖質から下が全部入っていないことになります。

糖類ゼロ砂糖やブドウ糖は含まれておりませんが、少糖類、多糖類がゼロとは限りません。上記の図だと、単糖類と二糖類がゼロになりますが、多糖類、糖アルコール、その他の糖質が入っていることになります!

ですので、糖類ゼロだから太らない、大丈夫ということではないんですね。。

糖質ゼロ、糖類ゼロ商品の注意点

食品表示基準では、糖類、糖質のどちらも「食品100g(飲み物なら100ml)あたりの含有量が0.5g未満」なら「ゼロ」と表示できるとしています!

そのため全くゼロではなく、例えば500mlのカロリーゼロのサイダーを飲んだ場合、糖質的には0.5g未満×5で1g〜2g程の糖質を摂ってしまうことになります。

それを一日2、3本飲んでしまうと糖質が多くなってしまうので、しっかりと少しは含まれていることを理解して飲むのが良いですね!

参考:栄養成分表示 ハンドブック – 東京都保健医療局

まとめ

出典:photoAC

いかがでしたでしょうか? 

しっかりと糖質ゼロ、糖類ゼロの違いや注意点を把握しながら食品を摂っていきましょう!

ぜひBEYOND二子玉川店にお越し頂き、一緒にダイエットしましょう!

BEYOND二子玉川店からのお知らせ

BEYONDジム二子玉川店店内写真

出典:BEYOND二子玉川店の公式HP

現在BEYOND 二子玉川店では、通常11,000円の体験トレーニングを現在無料で受け付けております!

ダイエットをしたい方、筋肉増量したい方、今一度フォームを見直したい方、まずはぜひ体験トレーニングにお越しください!

お問い合わせについては、こちらのLINEにて友達ID検索していただくと、無料カウンセリング、体験トレーニングのご予約ができます!

LINE ID: @278rrcmf

※ご登録後、お名前を添えたメッセージをご送信ください!

お問い合わせは、上記LINE@以外にもHPのお問い合わせフォームやお電話にて承っております。

店舗詳細

BEYOND二子玉川店

東京都世田谷区玉川3-6-12 第7明友ビル4F

営業時間 10:00~22:00

駅からのアクセス

東急田園都市線二子玉川駅 西口から徒歩1分

東急大井町線二子玉川駅 西口から徒歩1分

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この記事を書いた人

BEYOND二子玉川店 店長のDaizoです!過去に太っていていじめられていた経験があり、フィットネスに出会って人生が変わりました!そんな経験をたくさんの方にして欲しいと思い、パーソナルトレーナーになりました!アメリカ・カリフォルニアの大学を卒業して、世界一のパーソナルトレーナーの資格であるACSM-CPTを取得しております!ボディメイクの知識では誰にも負けませんので、どんなお悩みでも解決致し、人生を変えてみせますね!

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